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Mostrando postagens de Dezembro, 2018

30 Alimentos com Propriedades Antioxidantes

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Hoje, tornou-se cada vez mais comum o uso de substâncias químicas artificias para complementar nossa alimentação. Em busca de uma vida mais saudável, é cada vez maior o número de pessoas que fazem de produtos farmacológicos esquecendo que a natureza no oferece tudo que precisamos para uma vida saudável.
A “bola da vez” é agora recorrer aos antioxidantes industrializados e a indústria farmacológica dispõe de uma gama enorme deles.
Mais o que são antioxidantes? Os antioxidantes são substâncias que evitam a ação deletéria dos radicais livres sobre as células, os quais favorecem o envelhecimento celular, danos no DNA e o aparecimento de doenças como câncer.
Os radicais livres (agentes oxidantes) são moléculas que, por não possuírem um número par de elétrons na última camada eletrônica, são altamente instáveis. Estão sempre buscando atingir a estabilidade travando reações químicas de transferência de elétrons (oxi-redução) com células vizinhas. Apesar de fundamentais para a saúde, quando em …

10 Frutas Esquisitas que Provavelmente Você Nunca Viu na Feira.

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1.DURIANEsta fruta fede tanto que transportá-la é proibido em alguns lugares.
Muito apreciada no Leste da Ásia, a durian é sinônimo de contradição: apesar de seu sabor ser extremamente agradável, ela exala um odor terrível. Muitas são as comparações: um par de meias usado ininterruptamente durante uma semana, algum material em avançado estado de putrefação etc. Tamanho fedor fez com que a fruta fosse proibida em alguns lugares públicos, tais como parques, shoppings e hotéis.
2.GAC
A fruta que só pode ser apreciada durante dois meses por ano
Encontrada no Vietnã, a gac é uma curiosa fruta que é colhida apenas nos meses de dezembro e janeiro. Ela é tão exclusiva que geralmente é servida em ocasiões muito especiais, como em casamentos e festividades religiosas. Por fora, ela mais parece uma abóbora cheia de espinhos, mas, ao cortá-la, ela se mostra uma grata surpresa. 3. AKEBIA Esquisita à primeira olhada, mas é de comer A akebia é uma espécie de trepadeira que cresce muito rapidamente — em que…