Frutas Nativas Brasileiras Incríveis que o Mundo Precisa Conhecer
Frutas Incríveis Que Poucos Conhecem 1. Introdução Quando se pensa em frutas brasileiras, nomes como açaí, caju e maracujá rapidamente vêm à mente e já conquistaram paladares ao redor do globo. No entanto, escondida sob a imensa copa da maior biodiversidade do planeta, existe uma arca de tesouros frutíferos que permanece um segredo bem guardado. O Brasil é o lar de centenas de frutas nativas, com sabores, texturas e aromas únicos, que são parte vital de seus biomas e da cultura de seu povo. De frutos adocicados do Cerrado a potentes bagas amazônicas, estas espécies representam um universo de possibilidades nutricionais, gastronômicas e econômicas. Este artigo é um convite para uma viagem sensorial por esse pomar desconhecido, revelando por que essas frutas são tão importantes e por que o mundo, e muitos brasileiros, ainda precisam descobri-las. 2. A Importância das Frutas Nativas A relevância das frutas nativas transcende o simples alimento. Elas são pilares ecológicos, culturais...
