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Mostrando postagens de Março, 2017

Chia - Salvia hispanica

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A Salvia hispanica, popularmente conhecida como chia ou sementes de chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como o alecrim e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas(e Colômbia). Há evidência de que os astecas cultivavam o vegetal em tempos pré-colombianos presente no Códice Mendoza, datado do século XVI, documento no qual também se mencionava sua relevância agrícola à época.



CLASSIFICAÇÃO: DIVISÃO:Magnoliophyta CLASSE: Liliopsida ORDEM: Lamiales FAMÍLIA: Lamiaceae GÊNERO: Salvia ESPÉCIE: S. hispanica



Mais conhecida por sua semente, a qual é comercializada integralmente, moída ou em forma de óleo, a chia também é dona de folhas que podem ser aproveitadas para infusões. Ambos derivados, independente da forma, são tidos como ricas fontes de minerais, aminoácidos essenciais e ômega 3. É frequentemente enaltecido seu potencial em prevenir doenças cardiovasculares, diabetes e até tumores, além do de auxiliar na perda de peso

Etimologia:A palavra chia d…

Citronela - Cymbopogon winterianus

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CLASSIFICAÇÃO: DIVISÃO:Magnoliophyta CLASSE: Liliopsida ORDEM: Poales FAMÍLIA: Arecaceae GÊNERO: Cymbopogon ESPÉCIE: C. winterianus
A citronela é uma erva perene da família Poaceae, originária da Ásia tropical. É utilizada para a extração de um óleo essencial chamado óleo de citronela,  bastante conhecido pelos seus efeitos repelentes, principalmente contra mosquitos e borrachudos. 




Características da planta:Clima: Equatorial, Oceânico, Subtropical, Tropical Origem: Ásia, Índia, Indonésia, Java, Sri Lanka Altura: 0.9 a 1.2 metros, 1.2 a 1.8 metros Luminosidade: Sol Pleno Ciclo de Vida: Perene
Ela forma uma touceira densa, suas folhas são longas, com bordas cortantes e de coloração verde clara, idêntica ao capim-limão (Cymbopogon citratus). Difere deste apenas pelo aroma, que é suave, com perfume de limão, ao contrário da citronela que é bastante forte, talvez até um pouco enjoativo. Ela contém grandes quantidades de óleo essencial Citronelal, responsável por suas utilizações repelentes.