Camu-Camu: Benefícios, Propriedades e Usos da Superfruta Myrciaria Dubia

1. Introdução O camu-camu, cientificamente conhecido como Myrciaria dubia (H.B.K.) Mcvaugh , emerge como um fruto nativo da Amazônia com notável destaque devido ao seu conteúdo excepcionalmente elevado de vitamina C. Esta pequena fruta de coloração que varia do vermelho ao roxo, dependendo do grau de maturação, tem despertado crescente interesse tanto na comunidade científica quanto no mercado consumidor global, impulsionada por suas potenciais aplicações na saúde e na indústria de alimentos. Este artigo visa explorar em profundidade os diversos aspectos do camu-camu, desde sua taxonomia e distribuição geográfica até suas propriedades químicas, usos tradicionais e modernos, bem como seu cultivo e importância socioeconômica e ambiental. 2. Nomenclatura A correta identificação e nomenclatura do camu-camu são fundamentais para a comunicação científica e comercial. Classificação Científica do Camu-camu O camu-camu pertence ao seguinte sistema de classificação: Reino: Plantae Divisão: ...