Jaca - Artocarpus heterophyllus

Apesar de ser uma fruta tropical pouco conhecida em muitas partes do mundo, a jaca (Artocarpus heterophyllus) é um tesouro culinário que merece ser explorado. Originária da Índia, a jaca é uma fruta exótica com sabor doce e textura única que pode surpreender até mesmo os paladares mais exigentes. Com um delicioso aroma tropical, a jaca é versátil e pode ser usada em uma variedade de pratos, desde sobremesas até pratos principais, proporcionando não apenas um sabor incrível, mas também uma série de benefícios para a saúde. Origens e distribuição A jaca, também conhecida como o "fruto do pão", é nativa do sul da Índia, mas é cultivada em diversas regiões tropicais ao redor do mundo. Ela se adaptou bem a climas quentes e úmidos, e hoje em dia é encontrada em países como Bangladesh, Tailândia, Indonésia e Brasil. A jaca é uma das maiores frutas do mundo, podendo atingir até 50 quilos de peso e medir até 90 centímetros de comprimento. Ela é cultivada em árvores de grande porte, qu...