Tamarindo - Tamarindus indica L.
Tamarindo - Tamarindus indica L. 1. Introdução O Tamarindo (Tamarindus indica L.) é uma árvore tropical perene, de grande porte e notável longevidade, pertencente à família das Fabaceae (Leguminosae). Originária da África tropical, ela se espalhou por séculos e se tornou uma espécie icônica e de imenso valor em diversas culturas, especialmente na Ásia (com a Índia sendo o maior produtor mundial) e nas Américas (onde é amplamente cultivada e apreciada, como no Brasil e México). Reconhecida por seus frutos em formato de vagem, que contêm uma polpa agridoce e fibrosa, a árvore do tamarindo é um pilar na culinária, medicina tradicional e economia de muitas regiões tropicais e subtropicais. Este artigo explora em profundidade as características botânicas, usos, importância e o cultivo desta notável planta. 2. Nomenclatura do Tamarindo 2.1. Etimologia do Tamarindo Tamarindus: O nome do gênero, Tamarindus , tem uma origem fascinante que reflete sua história de introdução. Deriva do...