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Mostrando postagens de Novembro, 2012

Marmelo - Cydonia oblonga

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O marmeleiro (Cydonia oblonga), é uma pequena árvore, único membro do gênero Cydonia, da família Rosaceae, cujos frutos são chamados marmelos. É originário das regiões mais amenas da Ásia Menor e Sudeste da Europa. Também é conhecido pelos nomes de marmeleiro-da-europa, marmelo e pereira-do-japão.
Sinônimos botânicos: Cydonia vulgaris Pers., Pyrus cydonia L.
Outros nomes populares: quince (inglês), membrillo (espanhol), coin g (francês), cotogna (italiano).
CLASSIFICAÇÃO:DIVISÃO: Angiosperma CLASSE: Dicotiledónea ORDEM: Euphorbiales FAMÍLIA: Euphorbiaceae GÊNERO: Cydonia ESPÉCIE: C. oblonga


Constituintes químicos: Acúcares, ácido tártrico, ácido tânico, amigdalina, mucilagem, pectina, propectina, proteína, sais minerais (fósforo, cálcio, ferro), taninos, vitamina C, vitaminas do complexo B.

Tangerina - Citrus reticulata Blanco

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Nome popular da fruta: Tangerina (bergamota, mexerica) Nome científico: Citrus reticulata Blanco Origem: Ásia Fruto: Os frutos da tangerineira (C. reticulata Blanco) são de tamanho médio, forma oblata, base com pescoço pequeno e ápice pouco deprimido. A casca é fina, firme, mas fácil de remover. A superfície é lisa, de cor laranja a vermelha, com 9 a 13 segmentos, facilmente separáveis e eixo médio e aberto. A polpa é de cor laranja, sucosa e aromática. Possui poucas sementes. A maturação ocorre de meia estação a tardia. A tangerineira ‘Ponkan’, mais difundida no Brasil, possui frutos de forma achatada com cinco a oito sementes, peso médio de 138g, casca de cor alaranjada forte, espessura média e vesículas de óleo salientes. Tem polpa de cor alaranjada e textura frouxa. O suco corresponde a 43% do peso dos frutos, com teores médios de sólidos solúveis totais de 10,8%. A cultivar apresenta maturação dos frutos de meia estação, de maio a julho. Planta: As tangerinas ou mandarinas constituem …

Janaguba - Himatanthus drasticus (Mart.) Plumel.

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A Janaguba, também conhecida como Janauna, Janaúba já classificada como Plumeria drastica, é uma Apocinácia alta com folhas largas tipo latifólios, coriáceos e flores em corimbos, ou seja um inflorescência indeterminada, em que as flores saem de pontos diferentes da mesma haste ou eixo, mas terminam na mesma altura porque seus pedicelos são de tamanhos diversos.
É uma espécie arbórea que cresce até 7m de altura, com folhagem densa nas extremidades dos ramos. Sua distribuição geográfica vai desde o sudeste do Brasil até a Guiana Francesa, Suriname e Guiana. No Brasil ocorre nos estados de Minas Gerais, Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Ceará, Paraíba, Piauí, Maranhão, Pará e Roraima. (Plumel, 1991).
Entre seus outros nomes populares distingue-se ainda pau santo, jaraúba, tiborno, iborna dos sertanejos, Menezes (o.c.) . Tiborna, raivosa e jasmim-manga em Minas Gerais e Bahia, (sendo que esse último também designa as p/ Joly Plumerias de flores brancas ou róseas) ja…